Игорь
Шиянов
Игорь
Шиянов

Родился в Сочи. Изучал математику и прикладную информатику в СГУ. На кухне начал работать в 2007 году. Участие в проектах: Twins, СоcoLambert и Montifiori, «Восход», Community. Стажировался у Андрея Шмакова в таллиннском TAR TAR köök + baar, у Максима Любимова в ростовском LEO Wine & Kitchen, у Евгения Викентьева в «Белуге», в питерских Bobo и Eclipse.

Рейтинг
заведений
/ Январь 2025

Гастрономически безупречные места в городе, отмеченные лично шеф-поварами, и выстроенные по популярности

Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Лучшие ужины
Лучшие завтраки
Выпивать вечером
Лучший streetfood
Любимые места других шефов